Heil- und Wildpflanzen Kurs

Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen! In diesem Heil- und Wildpflanzen Kurs lernen wir die Pflanzen, die vor unserer Haustür wachsen, mit neuen Augen zu sehen. Sie stillen nicht nur unseren Hunger und versorgen uns mit Nährstoffen, sondern besitzen auch ungeahnte Heilkräfte. Gemeinsam sammeln, kochen und stellen wir Heilzubereitungen her.

Essbare Wildpflanzen und Heilkräuter kennenlernen

Wo anfangen im „Jungle“ der Pflanzenwelt? So viel Grünes! So viele Namen! So vieles zum Verwechseln! An diesem Wochenende fangen wir mit den am häufigsten vorkommenden essbaren Wildpflanzen und Heilpflanzen unserer Region an. Anstatt Hunderte von Pflanzen durch unsere Finger gleiten zu lassen, lernen wir einige wichtige Pflanzen richtig gut kennen.

Auf Streifzügen durch die Natur lernen wir, wofür, wo, wie und wann wir Pflanzen wie zum Beispiel Brennnessel, Schafgarbe, Frauenmantel, Goldrute, Wilde Karde, Beifuss und Johanneskraut nutzen und verarbeiten können.

Gemeinsam kochen und Heilzubereitungen herstellen

Am Lagerfeuer kochen wir wilde Gerichte und in einem gemütlichen Kreis stellen wir selbst Wildkräutersalze, Heiltees, Tinkturen, Heilsalben und Verreibungen her, die jeder Teilnehmer selbstverständlich mit nach Hause nehmen darf!

Im Heil- und Wildpflanzen Kurs unterrichten wir u.a. folgende Themen:

  • Wild – und Heilpflanzen finden, erkennen, sammeln lernen
  • Wilde Ernährung
  • Heilpflanzenkunde
  • Kochen mit Wildkräutern / Wildnisküche
  • Herstellung von Wildkräutersalzen
  • Herstellung von Heiltees
  • Herstellung von Tinkturen
  • Herstellung von Heilsalben
  • Herstellung von Verreibungen

 

Termin 2017: 25. – 27. Mai 2018

Dauer: 3 Tage (Freitagabend 18 Uhr bis Sonntagnachmittag 14 Uhr)

Ort: Taunus – Nahe Wiesbaden / Bad Schwalbach

Kosten: 150 € + 45 € Unterkunft und Verpflegung

Alle praktische Info’s zum Heil- und Wildpflanzen Kurs: Anreise, Kursablauf, Unterkunft, Essen,… 

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